Le ministère du Commerce et de l'Industrie du Tchad a décidé d'ordonner le retrait immédiat de plusieurs lots de yaourt produits à N'Djamena, suite à des contrôles révélant des non-conformités graves.
Le département a informé que les analyses ont mis en évidence une qualité microbiologique et physicochimique non satisfaisante des échantillons prélevés, ainsi que des manquements majeurs aux règles d'hygiène, de conservation et de sécurité sanitaire.
Les entreprises citées par le ministère sont : Tami yaourt ; Yaourt Alkhiza ; Lazza Yaourt et Yaourt Gamar. Le ministre ordonne donc leur retrait du marché immédiat et la suspension de leur distribution jusqu'à nouvel ordre.
Le ministère invite ces entreprises à se conformer aux recommandations du CECOQDA afin de rendre leurs produits conformes aux normes en vigueur. Les contrôles seront étendus à l'ensemble des unités de production et de commercialisation de denrées alimentaires sur le territoire national.
